pruebas de Presencia de Anticuerpos en Sangre

Para la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) y otras organizaciones médicas y sanitarias la prueba  de anticuerpos en sangre (IgC) no tiene validez para detectar intolerancias alimentarias. Únicamente prueba la existencia de contacto con un determinado alimento, pero no su intolerancia. Para ello son necesarias otras pruebas como pueden ser: genéticas o más invasiva como la biopsia.

Destacar que la CLINICA DNACTIVE no practica, ni recomienda, las pruebas de Presencia de Anticuerpos en Sangre para estudiar la sensibilidad de nuestros pacientes a determinados alimentos. Nuestras pruebas son genéticas, con la excepción de una sanguínea utilizan la  presencia de hormonas, metabolismos, encimas y electrolitos, para identificar las carencias de los mismos y los alimentos más convenientes e inconvenientes en función de los resultados.

Para entender bien por qué las pruebas de Presencia de Anticuerpos en Sangre no son válidas, para detectar intolerancias, alergias o sensibilidades a los alimentos es importante diferenciar una Intolerancia de una alergia. Podemos sintetizarlo de esta forma:

INTOLERANCIA: Se trata de un problema digestivo por la falta de determinadas enzimas encargadas de metabolizar algunos alimentos (el cuerpo no digiere correctamente determinados alimentos), como en el caso de la intolerancia a la lactosa, intolerancia al gluten, etc. En la mayoría de los casos se manifiesta en forma de alteraciones digestivas, gases, distensión abdominal, diarreas o pérdida de peso al no poder absorber bien los nutrientes.

ALERGIA: La alergia, al tratarse de una reacción inmunológica, es una reacción mucho más inmediata y además, suele provocar reacciones que no son únicamente digestivas, como urticaria, rojeces, ronchas, problemas respiratorios e incluso, en los casos más graves, un shock anafiláctico.

 

Además, No siempre un análisis de sangre positivo  de Presencia de Anticuerpos en Sangre (IgC)indica alergia, en muchos casos se trata de sensibilizaciones subclínicas, y el paciente tolera perfectamente la ingesta y el contacto de aquellos alimentos.

Se determinan las IgE específicas para diferentes alérgenos así como la IgE total del paciente. La IgE específica positiva a uno o más alimentos por sí sola no es indicativo de alergia a alimentos.

Estas pruebas no están avalados por la comunidad científica. El peligro de estos test es que pueden provocar carencias nutricionales al suprimir completamente algunos alimentos. El eliminar el alimento “problemático” y reintroducirlo luego, pueden provocar el efecto contrario al pretendido (alergia) advierte la Sociedad Española de Alergología (SEAIC). Otro peligro es que conllevan ingerir otros que podrían ser precisamente los menos adecuados.

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Fraude en los test genéticos nutricionales

Ojala nunca hubiésemos tenido que redactar este Post sobre el fraude en los test genéticos nutricionales, pero para nuestra Clínica, comprobar que se están realizando determinadas prácticas ilegales en España, que merman o pueden llegar a mermar,  la confianza en la fiabilidad de los test o estudios genéticos nos resulta escandaloso.

La ciencia genética ha avanzado mucho en los últimos años, y su validez como instrumento preventivo de la medicina está fuera de toda controversia científica. La existencia en nuestro genoma de variaciones genéticas que nos predisponen a padecer cualquier tipo de patología, déficit…, etc. es la herramienta que aporta la genética a la medicina preventiva, y la base de un trabajo profesional para las entidades que trabajan en el ámbito de los estudios genéticos.

Ahora bien, por que hablamos de fraude en los test genéticos nutricionales, pues es sencillo. Al albor de esta nueva tecnología de los test genéticos nutricionales han aparecido variedad de agentes, de los cuales algunos están cometiendo un verdadero fraude al paciente de este tipo de test genético

¿Cómo identificar el fraude en lo test genéticos nutricionales?, para nosotros es bien sencillo, y queremos compartirlo con vosotros. Para que podáis distinguir entre aquellas entidades que lo hacen bien, que la hay y muy buenas, y las que están estafando al consumidor o cometiendo una ilegalidad manifiesta. Básicamente se reduce a 5 puntos:

  1. Pregunta por el número de variaciones genéticas que se están analizando. No es posible sacar una conclusión sobre cualquier aspecto, analizando un polimorfismo que siete. Sobretodo cuando la literatura científica ya ha identificado siete polimorfismo relacionados con ese aspecto. Increíblemente hemos encontrado test genéticos nutricionales con 7 variaciones genéticas!! Nosotros nos movemos siempre por encima de las 100 variaciones genéticas.
  2. Preocúpate por el precio de los test. La ciencia genética ha evolucionado, pero el análisis y la tecnología es cara. La técnica genética de secuenciación masiva que es la más fiable, 99.9% es cara por los reactivos que utilizamos. Pero otras técnicas más económicas tiene un % de error tan alto que pierden credibilidad. Imagínate que el polimorfismo buscado o alguno de ellos no es revelado en la prueba ¿tendrían validez tus resultados?.
  3. Desconfía si la recolección de saliva se hace mediante un Kit de envío a domicilio. Pues esta práctica, aunque frecuente, no solo afecta a la calidad de la muestra, si no lo que es peor es completamente ilegal ya que contravienen hasta dos leyes que determinan que no se puede poner a disposición del público Kit o instrumentos para el diagnóstico genético.
  4. La genética, en España y al objeto de garantizar la calidad asistencial, la confidencialidad y los derechos de los pacientes, solo se puede poner a disposición por medio de profesionales médicos y con la participación de otros profesionales sanitarios, y además ha de cumplir con unos requisitos legales como la prescripción facultativa, y el consejo genético. Es decir si los test genéticos no cuentan con la participación de médicos o clínicas autorizadas, ni profesionales sanitarios, ni con los procedimientos establecidos, debes de desconfiar.
  5. La información de los test genéticos es el último elemento, ya que debes diferenciar de lo que es una información analítica (tienes un % de riesgo o no lo tienes), de un verdadero diagnostico médico que tiene en cuenta tu historial, tus objetivos,  tu hábitos y tu antropometría, ademas de la genética y sobretodo de la aplicación practica de los resultados de cara a obtener tus objetivos nutricionales. Si se quedan en meros consejos que abundan en Internet, los siento pero has sido victima de un fraude!!

Confiamos que con esta información, desde la CLINICA DNACTIVE, te ayude a elegir bien la empresa en la que realizarte tu test genético nutricional y que la ciencia genética, y sus profesionales, te ayuden a conseguir tus objetivos. nutricionales

Intolerancia a la histamina

La histamina una molécula sintetizada en nuestro cuerpo en células que tenemos en la sangre, piel y mucosas. Es indispensable para nosotros, al ser la responsable de trasladar información a las células para que nuestro organismo funcione correctamente. La histamina ayuda a regular la memoria, interviene en la digestión, incrementa la permeabilidad de los vasos sanguíneos y es un importante mediador inflamatorio.

La intolerancia a la histamina se debe a la presencia de una disfunción genética o adquirida en la enzima DAO (Diamino oxidasa) disminuyendo la capacidad para metabolizar la histamina.

En la actualidad esta problemática afecta a 1 de cada 6 personas, y a diferencia de la alergia alimentaria, los síntomas no se manifiestan tras el consumo de un alimento en concreto, sino que se trata de una reacción acumulativa provocada por el consumo de varios alimentos con altos niveles de histamina. De hecho, algunos estudios médicos determinan que el 95% de personas con migrañas pueden tener bajos los niveles de DAO. Además, también se relaciona esta problemática con el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH), problemas gastrointestinales, dolores articulares y problemas dermatológicos.

El origen del Déficit DAO puede ser diverso, pero el principal motivo es un problema genético. También puede estar provocado por otras enfermedades inflamatorias del intestino (como la enfermedad de Crohn) o el consumo de medicamentos y alcoholes.

Los síntomas asociados a esta intolerancia son:

  • A nivel del sistema nervioso central: cefalea, vértigo o náuseas y vómitos;
  • A nivel cardiovascular con hipotensión o hipertensión, taquicardia y palpitaciones y arritmias;
  • A nivel cutáneo con prurito, exantema generalizado o facial y urticaria;
  • A nivel respiratorio con asma, sibilancias, disnea y rinorrea;
  • A nivel genital con dismenorrea, abortos y preclampsia
  • A a nivel gastrointestinal con diarrea, meteorismo, vómitos y abdominalgia.

En caso de presentar los síntomas, puede ser debido a estas tres causas, y es vital determinar cuál de ellas es la causante:

  1. Intolerancia adquirida provocada por un daño intestinal temporal como una gastroenteritis aguda, toma de ciertos medicamentos (medicamentos de uso común que inhiben la de sobrecrecimiento bacteriano, postoperatorios intestinales, etc.). Este tipo de intolerancia es transitoria y reversible.
  2. Reacción alérgica en la cual algunos de los síntomas son similares a los de una verdadera Intolerancia, pero en la intolerancia a la histamina no está implicada la inmunoglobulina E (IgE), por lo que las pruebas cutáneas y de alergias darán negativo.
  3. Intolerancia a la Histamina. Si este es tu caso, deberás mantener bajo control los alimentos que la contienen (el queso, algunos pescados, los huevos, algunas frutas y verduras y varios frutos secos.), para evitar su acumulación y que aparezcan los temidos síntomas.

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Combate la osteoporosis con DNActive

Mejor Prevenir que Curar

La osteoporosis es una alteración caracterizada por la disminución de la densidad mineral ósea (DMO), que aumenta el riesgo de padecer fracturas.

En España, existen aproximadamente 3,5 millones de personas que la padecen, y el 50% de los casos suelen estar sin diagnosticar.

Es una enfermedad silenciosa ya que, normalmente, se diagnostica después de una fractura, de ahí la gran importancia del diagnóstico precoz. Aquí radica la importancia de los análisis genéticos, ya que al ser silenciosa, ayuda a una prevención más oportuna y eficaz llegando a evitar hasta el 90% de los casos de osteoporosis.

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Conoce tu sensibilidad a padecer artritis reumatoide con DNActive

Consigue una dieta personalizada para disminuir tu probabilidad de padecer Artritis Reumatoide

La artritis reumatoide (AR) es una enfermedad crónica, autoinmune e inflamatoria que lleva a la destrucción del cartílago y tiene una gran variedad de manifestaciones articulares.

Aunque no se conocen por completo las causas que la provocan, se piensa que en su aparición y desarrollo intervienen factores genéticos, ambientales y eventos al azar. La contribución de los factores genéticos supone un 60% de los factores desencadenantes de la enfermedad.

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